大澳位於大嶼山西北面的小漁港, 有東方威尼斯之稱。
大澳地形特殊，中間有一水將兩地相隔，居民則於沿水兩岸搭建高腳棚屋而居，
兩岸交通則以人力拉動的橫水渡聯繫，因而此地有水鄉之稱。
大澳曾是香港的主要漁港和駐軍鄉鎮，也是百年來的漁鹽業重地；
今天的大澳已成了一條寧靜的小漁村，而當地醃製的鹹魚和蝦醬，風味極佳。
從大嶼山坐巴士至大澳大約30分鐘，一到大澳除了下車的人四處見不到人影，
，若非有這大澳地標還以為巴士開錯地方呢，只見大家從這地標後的房子旁小路進去，
我們便趕緊跟著上去，一進入後才發現，原來乾貨老街是藏在這呢！
來到大澳，鹹魚、茶果、蝦醬和魚肚是當地最為遠近馳名的，
據說香港本地人也會特地前來大澳採買海鮮乾貨，
價格比起香港本島卻是便宜很多，
也是遊客首選的手信。
當地除了海味外，還有一些當地著名的小吃，
在香港每個旅遊景點都會有當地著名的豆腐花，
在大澳也不例外，則是著名【車站豆腐花】，當然要嘗嘗看。
豆腐花加上薑汁糖水，口感清清爽爽的，清涼解熱，但豆花味稍嫌少，
還是南ㄚ島阿婆手工豆花味道更勝一籌。
吃完豆花來到這聯繫兩岸的橫水橋，
橫水橋前身為擁有逾86年歷史的橫水渡，
因為橫水渡是依靠人力拉動繩纜的舢舨，所以亦稱為「繩橋」，
橫水渡是來往涌口兩岸的，過往頗受遊客歡迎，
現已被橫跨在小河道上的鋼製的步行橋──橫水橋取代。
走過橫水橋來到另一岸會發現又有一小市集，
這邊除了海外乾貨外，還有一項要喝的就是【紫貝天葵茶】
紫背天葵是清熱消暑佳品，又有生津解渴，化痰止咳作用，
配山楂同煮，能消脂消滯，對過食甘肥厚味，腸胃積滯，
血脂高、血壓高及膽固醇過高的三高人士均有益處。
聽到總總好處忍不住喝上一大瓶，嘿嘿其實是衝著能消脂的功效，
味道倒是像極了洛神花茶，酸酸甜甜的很好喝。
【茶粿財】大澳石仔埗街106號地下
消暑止喝後來到這鼎鼎大名的【茶粿財】，
發現這並不難找，因為經過時就發現外面圍了一大群人，
每個人一買就買3~40個，可見真的好吃。
這有眉頭咸茶果﹑花生甜茶果﹑豆沙甜茶果﹑花生糯米滋和豆沙糯米滋，
我買了花生甜茶果有半個手大，外皮相當軟Q但並不薄，
要咬一大口才吃的到內餡，內餡有椰絲、糖粒及碎花生，
但甜味卻不重，熱熱QQ甜甜的很好吃。
吃完茶粿以及糯米滋, 就來到大澳的另一邊試試大澳小食的香妃卷
【大澳小吃】大澳吉慶街70號
之所以叫香妃卷應該是吃起來有香料味，
口味香香鹹鹹的蛋餅挺特別的。
海鮮三拼，炸黃金蝦、蟹仔及小魚，
老闆端上來還說【好靚阿】，但我總覺得炸過頭有點苦苦的，
但老闆熱情在旁邊問好吃吧，這根本就是肯定句嘛，
我們也只能回答好吃~~好吃，
總之老闆真是一整個熱情陪我們聊天聊到吃完，
這種熱情可是在香港很難能可貴的。
吃飽喝足了，終於要去來大澳的主要目的【賞鯨】
賞鯨+參觀水上棚屋只要HKD30，感覺真的很划算。
雖然是小船，但馬達一開還是像飛的一樣快，
衝吧~~我的鯨魚們
在這鯨魚並不難見到，只要等個五分鐘，
便發現兩隻粉紅色鯨魚在前，
真的是粉紅色鯨魚歐~~好美。
忽然一轉頭又有一隻鯨魚從船邊遊過，
發現真的好多鯨魚圍繞在旁，
真的讓人好興奮。
看完鯨魚回程參觀大澳最具特色的水上棚屋。
大澳稱作蜑家村，世代以來都有蜑民聚居於此，
蜑民認為居住在平實的土地上缺乏安全感，
遂在潮汐漲退的海床上以木材搭蓋房屋，
便是現在的水上棚屋。
家家戶戶都停了一稍稍電動小船，在這船的交通工具等同於汽車一樣頻繁。
在這除了大啖美食外，大澳的漁村景色讓人有種願意暫緩腳步，
悠閒自在的欣賞在地的人文風情，
樸實的漁村生活有別於香港本島的繁華炫麗。
這條充滿水鄉風情的漁村，也是業餘攝影家的天堂。
只怪我相機跟照相技術欠佳，拍不出特有的味道。
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